Dragi cititori,
Dintre cele patru anotimpuri, iarna este cel care ne predispune cel mai mult la reverie și deseori către interiorizare și introspecție. Ce poate fi mai fermecător decât o seară petrecută în fața șemineului cu o ceașcă de ceai delicios și mai ales foarte sănătos? Astfel prin bunăvoința colaboratoarei noastre nutriționist vă punem la dispoziție în următorele săptămâni o serie de rețete de băuturi calde, savuroase care pot ameliora considerabil diverse suferințe.
Traducerea rețetei:
A-ți încercat acest ceai?
Acesta este ananas și ceai verde cu ghimbir grozav pentru slăbire, deasemeni o sursă bună de vitamina B, antioxidanți și bromelaină (substanță activă care se găsește in ananas fiind o puternică enzimă digestivă). Eficient pentru ușurarea durerilor de închieturi și a inflamațiilor, un remediu natural făcut în casă, pentru diabet și artrită.
Mod de preparare:
Într-un vas (poate fi de sticlă termorezistentă) se pun o jumătate ceașcă de anans crud, tăiat felii, ceai verde (1-2 pliculețe), o jumătate de lingură de turmeric, 1 lingură de ghimbir (poate fi pudră sau crud, dat pe răzătoare), un baton de scorțișoară. Peste toate acestea se adaugă apă fierbinte. După infuzare se recomandă să fie băută o cană zilnic, până vom observa beneficiile. Noi sugerăm să fie adăugata și zeama de la o jumătate de lămâie când s-a răcit. Astfel i se va mări considerabil conținutul de vitamina C.
